Notre sac et notre tente sur le dos, nous avons voyagé à travers le Chili, l’Argentine, la Bolivie et le Pérou. Et durant ces milliers de kilomètres parcourus, de curieux chaussons avaient rythmé chaque étape de notre voyage.
Il s’agissait des fameuses empanadas, une sp…
Née sur la route des Andes, c’est en 2017 que l’idée de ANDENOS germa.
Notre sac et notre tente sur le dos, nous avons voyagé à travers le Chili, l’Argentine, la Bolivie et le Pérou. Et durant ces milliers de kilomètres parcourus, de curieux chaussons avaient rythmé chaque étape de notre voyage.
Il s’agissait des fameuses empanadas, une spécialité typique d’Amérique du Sud !
Alors, quand nous sommes rentrés à Marseille, nous nous sommes mis à la recherche de notre madeleine de Proust sud-américaine… en vain.
Nous avons alors enfilé nos tabliers pour cuisiner et tester des dizaines de recettes et c’est ainsi que de notre voyage et d’une réflexion sur le besoin est né ANDENOS.
ANDENOS te propose pour ta pause déjeuner chez toi, à emporter, en livraison, et même pour un afterwork, de vivre la parenthèse gourmande sud-américaine.
ANDENOS est fondé sur la Qualité de ses moments gourmands, l’Évasion vers une culture conviviale et chaleureuse, et un engagement Éco-responsable.
La Qualité réside dans nos produits frais, locaux et de saison et notre pâte maison.
L’Évasion repose sur l’ambiance colorée et épicée ramenée de nos voyages.
L’Éco-responsabilité se reflète dans la réduction et revalorisation de nos déchets et invendus.
ANDENOS revisite une empanada sud-américaine, libérée des frontières.
L’empanada est un chausson dont la pâte gourmande, dorée au four, renferme une délicieuse recette cuisinée. Que tu sois végétarien, amateur de viande ou féru de fromages, l’empanada s’adapte à tes envies et cela en toutes circonstances.
Chaque bouchée est une explosion de saveurs que tu peux en plus varier lors d’un même repas !
13002, Marseille
11h30 – 14h30
17h30 – 22h